Dit recept is geïnspireerd door James Burrough (de oprichter van Beefeater) die in 1876 met de hand sinaasappels selecteerde van de Londense Covent Garden-markt en zijn eerste sinaasappeljenever creëerde. Absoluut voorop in het creëren van een fruitige gin. Meer dan 140 jaar later is deze gin een nieuwe klassieker en wordt hij waarschijnlijk je nieuwe favoriet.

Het is misschien verrassend om op te merken dat Beefeater ondanks dat het een internationaal bekend bedrijf is, vasthoudt aan zijn tradities en nog steeds distilleert in het hart van Londen aan de oevers van de rivier de Theems. Het originele recept uit de 19e eeuw met negen plantaardige ingrediënten (jeneverbes, citroenschil, sinaasappelschil uit Sevilla, amandel, korianderzaad, liswortel, zoethoutwortel, engelwortel, engelwortelzaad plus bloedsinaasappel in dit recept), wordt nog steeds gebruikt.

Nog steeds gepresenteerd in de klassieke vierkante fles, met de beroemde Beefeater (de yeoman bewakers van de Tower of London). Herkenbaar over de hele wereld.