Deze prachtige roze gin is gebaseerd op het bekroonde klassieke recept van Beefeater London Dry. Ze maken slim gebruik van natuurlijke aardbeiensmaken en precies de juiste hoeveelheid suiker om het een bijzonder levendige en absoluut heerlijke aardbeiensmaak te geven. Dit maakt het een zoete en fruitige gin om van te genieten.

James Burrough (oprichter van Beefeater), experimenteerde graag met recepten en verschillende smaken. Hij haalde zijn inspiratie uit de Covent Garden-markt in Londen in de 19e eeuw. Het was na verwijzing naar deze archieven en deze historische recepten dat het recept voor deze uitdrukking van Beefeater London Dry ontstond

Het is misschien verrassend om op te merken dat Beefeater ondanks dat het een internationaal bekend bedrijf is, vasthoudt aan zijn tradities en nog steeds distilleert in het hart van Londen aan de oevers van de rivier de Theems. Het originele recept uit de 19e eeuw met negen plantaardige ingrediënten (plus aardbei in deze), wordt tot op de dag van vandaag nog steeds gebruikt.