In maart 2016 nam de familie Espinosa uit Jerez de Bodega over en richtte 'Bodegas y Viñedos Díez-Mérito' op en zette het bedrijf op als een eigen entiteit door nieuwe wijngaarden en Bodega's van plechtige aanwezigheid toe te voegen, zoals Bertemati, een majestueus gebouw uit 1760 en Bodega "El Cuadro", waarin de wijsheid van Sherry tot in elke hoek doordringt. Je kunt genieten van deze prachtige heiligdommen om onze wijnen te proeven, je verbazen over de bogen en gewelven van onze verschillende Bodega's waar onze Sherrywijnen in stilte rusten en rijpen, de patio's en tuinen die via hun deuren en ramen zuurstof geven aan onze 'criaderas en soleras', en de intense kracht ruiken en voelen van onze prestigieuze Amontillado 'Fino Imperial', een van de oudste wijnen ter wereld, waarvan de 'Solera' dateert uit 1876.

Beleef de verfrissende smaak van Bertola Sherry Manzanilla 75cl, een heerlijke Spaanse wijn die met expertise en traditie is gemaakt. Met zijn knapperige en droge smaakprofiel, tonen van amandelen en groene appels, en hints van pekel, biedt deze sherry een unieke zintuiglijke ervaring. Gemaakt met behulp van traditionele wijnbereidingstechnieken in Sanlúcar de Barrameda, Spanje, is het de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een lichte en verfrissende drank.

Een grote, rijke, volle Manzanilla. Zout, yesty, pittig, precies wat je nodig hebt van een kurkdroge Manzanilla.

Sherry Manzanilla wordt vaak "de wijn van de zee" genoemd vanwege het kenmerkende smaakprofiel dat wordt beïnvloed door de kustomgeving waar het wordt geproduceerd. Deze connectie met de oceaan voegt een intrigerend element toe aan het verhaal achter deze wijn.