Cask Strength Batch 7 is een ongelooflijke en fantastisch smaakvolle Schotse single malt whisky uit het Speyside-gebied. Voor deze editie combineerde het team van The GlenAllachie verschillende vaten en rijpingsprocessen.
De eerste rijping vond plaats in premium ex-sherry Oloroso vaten. De tweede in de beroemde exclusieve ex-sherry Pedro Ximénez vaten. Vervolgens de derde in virgin eiken vaten, waar het een aangename smaak van vanille, hout en karamel kreeg. Uiteindelijk vond de vierde rijping plaats in Rioja vaten, die de whisky een echte touch gaven.
We raden aan om schoon te serveren op kamertemperatuur of met een ijsblokje. De whisky werd afgevuld in flessen in vatsilo met een alcoholpercentage van 56,8%. Hij zit in een donkere smaragdzwarte geschenkdoos. Geen toegevoegde kleurstoffen of koude filtratie. Het hele rijpingsproces duurde in totaal 10 jaar en werd overzien door Billy Walker zelf.
Dit is een gelimiteerde oplage, wat betekent dat er 66.000 stuks zijn geproduceerd!