In een charmant dorpje midden in de Grande Champagne, de bakermat van de meest verfijnde cognacs, ligt het eeuwenoude landgoed van de familie Fillioux. Al vijf generaties lang perfectioneert deze familie de kunst van het distilleren, hun geheimen van vader op zoon overdragend, diep geworteld in de rijke, kalkhoudende grond van de regio. Hier, tussen de eindeloze rijen wijnstokken, wordt de magie van Jean Fillioux Cognac geboren.

Het was een kalme herfstavond toen Pierre, de huidige meester van het huis, door zijn eeuwenoude kelder dwaalde. Het zachte licht viel door de open deur en weerspiegelde op de eeuwenoude vaten die hier in stilte lagen te rijpen. Pierre was op zoek naar iets speciaals. Iets dat de geest van zijn voorouders eer aan zou doen, maar tegelijkertijd een knipoog zou zijn naar de bruisende moderne wereld buiten de rustige wijngaarden.

Zijn oog viel op een bijzonder vat. Het was gevuld met een blend van eaux-de-vie, elk al minstens tien jaar gerijpt. Terwijl hij een proefglas vulde, proefde hij onmiddellijk de rijke lagen van de cognac: tonen van gedroogde abrikozen en honing, subtiele hints van walnoot, vanille en een vleugje eikenhout. Het was complex, verfijnd en toch speels. Hij wist meteen dat dit vat voorbestemd was voor iets bijzonders.

In diezelfde tijd, kilometers verderop in het hart van Parijs, dansten de lichten van de beroemde Moulin Rouge door de nacht. De wereld van cabaret en glamour was een universum van kleuren, elegantie en verleiding. Het bracht een idee in Pierre naar boven. Hij zou deze uitzonderlijke cognac, een vloeibare expressie van eeuwenoude tradities en verfijning, vernoemen naar het flamboyante Parijse cabaret: Jean Fillioux XO Moulin Rouge. Net zoals de Moulin Rouge een icoon is van klasse en frivoliteit, zo zou zijn cognac symbool staan voor elegantie en diepte, met een speelse twist.

En zo ontstond een cognac die de perfecte balans vond tussen traditie en vernieuwing. De Jean Fillioux XO Moulin Rouge werd gebotteld in een prachtige fles van 0,70 liter, met een alcoholpercentage van 40%. Elke druppel van deze goudkleurige drank vertelt het verhaal van de wijngaarden, de familiegeschiedenis en de kunst van het leven vieren. De eerste keer dat je je lippen aan het glas zet, word je begroet door de rijke geur van gedroogd fruit, een vleugje vanille en de houttonen van de eeuwenoude vaten. Bij de eerste slok voel je de warmte van honing en walnoten over je tong vloeien, en de lange, zachte afdronk blijft je bij als een goed bewaarde herinnering.

Vandaag de dag wordt deze fles gekoesterd door kenners wereldwijd, niet alleen vanwege de verfijnde smaak, maar ook vanwege het verhaal dat elke fles met zich meedraagt. Net als de cabaretdansers van