is Gemaakt van de drie belangrijkste druivensoorten in de Champagne - Pinot Noir, Meunier en Chardonnay is onze Cuvée Tradition het perfecte voorbeeld van de kunst van het assembleren. Dat komt omdat er veel wijnstalen gebruikt werden om deze cuvée te maken; van een viariëteit aan plaatsen gaande van de zuidelijke hellingen van Epernay (Côteaux Sud D'Epernay), de Vallée de la Marne en Sézannais. Deze evenwichtige champagne past perfect bij je aperitief, gastronomische gerechten, wit vlees of zachte kazen.

Het champagnehuis Jean Pernet ligt in het hart van de Champagne in Mesnil Sur Oger en is al vele generaties in familiebezit. De wijngaard beslaat vandaag de dag ongeveer 40 hectare, met wijngaarden verspreid over verschillende gemeentes. Elke generatie heeft een actieve rol gespeeld in het vormgeven en ontwikkelen van zowel de wijngaard als hun eigen wijnproductie. De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 30 jaar oud en alle druiven worden met de hand geoogst. Vinificatie en rijping vinden plaats in kelders met temperatuurcontrole en de wijnen worden zowel lokaal als internationaal gedronken, binnen en buiten de grenzen van Europa.

Van Jean Pernet's kalkrijke wijngaarden in Epernay komt deze publiekslieveling, zeer aantrekkelijke Champagne die echt waar voor zijn geld biedt. Dit is het instapmodel Champagne van Jean Pernet, waar meestal twee jaar aan wordt gewerkt. De heldergele kleur gaat gepaard met een elegante neus met tonen van gele appels, peren, noten en witte bloemen. In de mond is hij zacht met een mooie en elegante mousse en een verfrissende, middellange afdronk. Dit is een charmante, evenwichtige en aantrekkelijke Champagne met een afgeronde stijl die het een indrukwekkende Champagne-initiator maakt voor wie zich wil verdiepen in de unieke kenmerken van de Champagnestreek.