Met zijn majestueuze kelders in het hart van de Touraine is Marc Brédif al sinds 1893 een van de beroemdste huizen van Vouvray en Chinon. Toen Baron de Ladoucette het huis in 1980 overnam, blies hij het eeuwenoude wijnhuis nieuw leven in met behoud van de tradities. Vandaag de dag produceert Marc Brédif nog steeds Vouvray en Chinon wijnen van de beste kwaliteit. De druiven voor de Marc Brédif Chinon groeien in het noordelijke deel van het Chinon-gebied, in Savigny-en-Véron. De wijngaarden zijn voornamelijk kiezelachtig en hebben overwegend noord/zuid zon. De druiven voor de Marc Brédif Vouvray groeien op de lagere hellingen langs de Loirevallei in Vouvray en Vernou-sur-Brenne en zijn noordelijk/zuidelijk gericht. De troglodytische (grotachtige) kelders van Marc Brédif behoren tot de grootste en mooiste van de appellation. De koude en vochtige grotten, diep ingegraven in de heuvels, bieden buitengewone bewaaromstandigheden voor de wijn.