Vinificatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling (95%) en in vaten (5%) met batonnage.

Famille Perrin is de grootste biologische wijnboer van de zuidelijke Rhônevallei, waar ze de beste terroirs van de regio bezetten.
Hun waarden hebben hen een wereldwijde reputatie voor uitmuntendheid opgeleverd: absoluut respect voor de bodem, een toewijding aan handmatige methoden en een diep geloof dat biologische wijnbouw de enige manier is om de ware essentie van het terroir tot uitdrukking te brengen. Bovendien zorgt de combinatie van talenten binnen de familie voor de voortzetting van hun unieke expertise.

Natuur en traditie zijn de sleutel tot de Famille Perrin manier en deze aanpak is naadloos voortgezet gedurende vijf generaties.

In het glas een heldere, doorschijnende bleekroze kleur. In de neus elegant met een prachtig en delicaat aromatisch boeket dat subtiel vers fruit, citrus en witte bloemen combineert.

In de mond even subtiel en elegant met een volle, rijke en complexe textuur. Gastronomische aroma's van witte perziken, perfect in evenwicht met natuurlijke zuren en mineraliteit. De afdronk is voortreffelijk, lang en lichte zilte tonen.