Monkey Schouder werd voor het eerst geproduceerd in Schotland door Willian Grant & Sons in 2003 en is een blended malt whisky (de stijl heette vroeger 'Vatted Malt Whisky'). Sinds de introductie is het snel uitgegroeid tot 's werelds derde best verkochte merk Schotse whisky.

Terwijl Monkey Schouder pas sinds 2003 wordt geproduceerd, distilleert William Grant & Sons sinds 1887 bekroonde Schotse whisky's.Het is in de eerste plaats gemaakt om de perfecte whiskycocktail te garanderen (maar kan natuurlijk ook puur gedronken worden!). Het was oorspronkelijk een blend van de distilleerders Balbenie, Glenfiddich en Kininvie, maar de huidige samenstelling is geheim. Het is echter bekend dat de samenstellende maltwhisky's afkomstig zijn uit de Speyside-regio van Schotland (het gebied rond de rivier de Spey in het noordoosten van Schotland).

In de neus is er pittige sinaasappel, met vanillehoning en gekruid eikenhout. In de mond is er een milde vanillesmaak, met hints van kruiden. Omdat het gemaakt is om te mixen, zijn de zachte, moutige en fruitige tonen sterk genoeg om op te vallen in de mix, maar blijven ze in balans om een cocktail niet te overheersen.