61 jaar geleden reisde de Italiaanse pionier Pedro Pavone puur op instinct af naar Chili. Hij kocht een stuk land in Isla de Maipo, een soort eiland omringd door de splitsing van de Maipo-rivier. De eerste druivenstokken werden geplant en het fruit werd verkocht aan grote wijnhuizen. Totdat Pedro dacht: "Dit kan ik ook!". Het eerste stuk land dat werd aangekocht heet Santa Ema en zo werden de wijnen genaamd Santa Ema geboren. Een warmhartig familiebedrijf met Italiaanse klasse, Chileense temperament en ongekende kwaliteit. Oma woont zelfs nog in haar stulpje tussen de wijngaarden. De Merlot werd wereldberoemd als intense, robuuste wijn met een vleugje Italië. Dit wijnhuis verdient een pekje in ons assortiment. De Gran Reserva range is de meest traditionele en bekendste lijn van Santa Ema. Perfecte harmonie wordt bereikt door delicate oudering op vat en de complexiteit door rijping op fles.

De kleur is helder groenachtig en strogeel. In de neus zeer complexe aroma's van vers gemaaid gras, passievrucht, grapefruit en minerale tonen. De smaak is zeer uitgebalanceerd met een stevige expressie en een verfrissende, lange afdronk.