De Starward Left-Field is een Australische single malt whisky gemaakt door de Starward distilleerderij in Melbourne. Deze whisky heeft gerijpt op Franse rodewijnvaten gemaakt van eikenhout. Dit geeft de whisky een soepele en volle smaak. Het Franse eikenhout geeft een rijk en pittig mondgevoel zonder de delicate wijnaroma's die in de vaten zijn getrokken te verliezen.

Deze whisky heeft een zacht aroma van tropisch fruit, rode appelschil, verse rode bessen en vanille. Het heeft een helder tropisch fruitkarakter met een rijk mondgevoel en een toon van licht geroosterd eikenhout. De afdronk is zacht, waarin je de karakteristieke tannine structuur van wijn terug proeft.