Uitgebracht in 2015 en vernoemd naar het eiland waarop de distilleerderij is gevestigd, is Talisker's Skye-whisky een gemakkelijker drankje dan de klassieke Talisker. Het neemt de klassieke ruige tonen van Talisker-whisky's en verzacht ze.

In de neus heeft dit het typische Talisker-aroma, met rokerigheid en zoute tonen die doen denken aan het eiland Skye. Een vleugje toffee en vanille komt door van de eikenhouten vatrijping.

Zoals gezegd is dit op het palet een zachtere, minder ruige drank dan de klassieke 10yr. De rook en het zout komen door, een vleugje turf en een beetje zoetheid - en het zou geen Talisker zijn zonder de klassieke zwarte peper. Het heeft een bevredigend mondgevoel en een klein vleugje rijk gestoofd fruit.

De afdronk is iets korter dan bij sommige van de andere Taliskers, met de rokerigheid die tot het einde blijft hangen.