Hoewel het oorspronkelijk in Londen werd geproduceerd, wordt het nu in Schotland gemaakt en is het merk eigendom van Diageo plc.

Een echte London Dry gin (wat verwijst naar het distillatieproces), het is dubbel gedistilleerd met alleen graanalcohol en er is een geheime mix van plantaardige ingrediënten toegevoegd tijdens het tweede distillatieproces. Deze zijn niet allemaal bekend (anders zou het niet echt een geheim zijn...), maar het bevat wel vier van de "gewone" gin botanicals, namelijk: Jeneverbes (een 'must have' in gin!), Koriander , Engelwortel en Zoethout. Deze zijn allemaal helder en knapperig van smaak, maar geen enkele is te overweldigend.

Dit maakt het een echt klassieke gin, maar met een duidelijk randje waardoor het zijn best verkopende plaats in de wereld heeft behouden! In de neus is dit echt aromatisch en brengt tonen van cederhout, dennenachtige jeneverbes en een vleugje citrusschil.

In de mond komt de jeneverbes echt op de voorgrond en wordt vergezeld van heerlijke verfrissende sinaasappel- en citroenschil, een vleugje anijs en een vleugje kruiden. Het eindigt met een uitstekend romig mondgevoel, dik met jeneverbes.