Zuidam Amaretto is een heerlijke en unieke likeur die in Nederland wordt gemaakt door Distilleerderij Zuidam. De familie Zuidam maakt al meer dan 50 jaar ambachtelijke likeuren, en ze staan bekend om hun inzet om alleen ingrediënten van de hoogste kwaliteit te gebruiken.

Deze amaretto heeft een rijke, romige textuur met een zoete amandelsmaak die in evenwicht wordt gehouden door een subtiele bitterheid. Het heeft een warm en uitnodigend aroma dat doet denken aan marsepein met hints van vanille en karamel.

Een interessant feit over Zuidam Amaretto is dat het wordt gemaakt met echte amandelen in plaats van kunstmatige smaakstoffen. Dit geeft het een authentieke smaak die moeilijk te vinden is in andere amaretto's op de markt.

Het productieproces van Zuidam Amaretto begint met het zorgvuldig selecteren van de beste amandelen uit Californië. Deze amandelen worden vervolgens geroosterd om hun nootachtige smaak naar voren te brengen voordat ze worden vermalen tot een fijn poeder. Het amandelpoeder wordt vervolgens gemengd met pure graanalcohol, suiker en water om de basis voor de likeur te creëren. Natuurlijke aroma's en extracten worden toegevoegd om de likeur zijn uitgesproken smaak en aroma te geven.

Zuidam Amaretto is een veelzijdige likeur die kan worden genoten op zichzelf, over ijs, of als ingrediënt in cocktails. Het gaat goed samen met koffie, desserts en zelfs hartige gerechten zoals geroosterd vlees.